Geçtiğimiz gün Coğrafi İşaret Tescilli Bursa Siyah İncir’in izindeydik. Bursa'nın bereketli topraklarının ürünlerinden olan siyah incir; rengi, aroması, sulu iç yapısıyla dünyanın en kaliteli sofralık inciri olarak kabul ediliyor. Yolculuğu İngiliz Kraliyet ailesinin mutfağına kadar uzanan ‘Siyah İncir’in hasadını şefler ve konunun uzmanlarıyla birlikte Bursa’nın Karabalçık Köyü’nde gerçekleştirik…
Yazı etiketleri “Coğrafi İşaret”
Kahramanmaraş Ticaret Borsası şehrin meşhur lezzetlerinden olan 'Maraş tarhanası' için Avrupa Birliği’ne (AB) yaptığı coğrafi işaret başvurusunun incelenmesi tamamlanarak AB Resmi Gazetesi’nde yayımlandı. Kahramanmaraş Ticaret Borsası Başkanı Mustafa Narlı, Maraş tarhanasını artık tüm dünyanın tanıyacağını söyledi.